乳酸钠粉应用

admin 1个月前 (08-18) 57浏览 0评论

乳酸钠在食品添加剂的使用范围中写的是:肉、禽肉类；然而其所属类别是水份保持剂。 其实乳酸钠之所以可以用于肉制品当中，人们都说是一种防腐保鲜剂，但是从其原理上来看主要还是他的较强的保水性，通过索住产品自身的水份，使得细菌没有了生存所需的水份，进而达到一...

admin 1个月前 (08-18) 42浏览 0评论

分子式：C3H5NaO3 分子量：112.06 一 产品介绍 乳酸钠是一种新型的防腐保鲜剂，主要应用在肉、禽类制品中，对肉食品细菌有很强的抑制作用，如大肠杆菌、肉毒杆菌、李斯特单核增生菌等，通过对食品中致病菌的抑制，从而增强食品的安全性，增强和改善肉...

admin 1年前 (2020-05-20) 1017浏览 0评论

粉末乳酸钠的应用范围及使用说明 粉末乳酸钠在肉制品中适用范围相当广泛，适合于各类中、西式、高中低档产品。如，烤肉、火腿、三文治、香肠、法兰克福肠、高温火腿肠、鸡肉类产品及酱卤制品。同时在化妆品、医药、日本清酒中得到广泛应用。使用时按产品出品率的0.1...

admin 1年前 (2020-05-08) 1104浏览 0评论

粉末乳酸钠能有效的解决食品安全问题和延长货架期的产品。它是乳酸钠含量提高到99%干燥而成的粉状功能性配料，产品“安全性高、保鲜效力强、使用成本低”，是食品加工工厂和复合食品添加剂企业的选择。 粉末乳酸钠的六大优势 1、 高效力、添加量小、节约成本。粉...

admin 1年前 (2020-04-26) 997浏览 0评论

粉末乳酸钠能有效的解决食品安全问题和延长货架期的产品。它是由两种有协同增效作用的有机盐（乳酸钠和醋酸钠）混合后喷雾干燥而成的粉状功能性配料，产品“安全性高、保鲜效力强、使用成本低”，是食品加工工厂和复合食品添加剂企业的选择。 粉末乳酸钠的六大优势 1...

admin 1年前 (2020-04-25) 678浏览 0评论

产品名称： 乳酸钠粉 CAS： 无 标准： 企标 天然/合成： 合成 级别： 食品级 含量： 90% 外观： 白色粉状 包装： 25KG/复合编织袋 可拆分 成份： 乳酸钠、二氧化硅 理化属性： 白色粉末。它是一种自由流动的吸湿性盐，并具有中性pH值...

admin 1年前 (2020-04-25) 945浏览 0评论

乳酸钠用途 乳酸钠在食品行业的用途   可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病的生长、延长产品货架期；   乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、...

admin 1年前 (2020-04-23) 393浏览 0评论

乳酸钠粉的用途： 乳酸钠粉广泛的应用于烘焙，乳制品，调味品，糖果，饮料，果蔬，尤其是各种肉制品，禽肉及其海产品中，能够改善风味和口感，降低钠含量，延长产品保质期和保鲜期。 转载请注明：乳酸钠粉|乳酸钠粉厂家|乳酸钠粉98|乳酸钠粉96 »...

admin 1年前 (2020-04-23) 393浏览 0评论

在正常出厂包装情况下，乳酸钠粉不易结块。乳酸钠粉出现结块的现象主要发生在开袋检查或使用环节！防止乳酸钠粉结块的方法主要有以下两点： 保持开袋或使用环境的相对湿度，一般在20~25的常温下，在相对湿度≦35%的封闭环境下开袋或使用。 为了避免开袋使用后...

admin 1年前 (2020-04-23) 373浏览 0评论

湖北壮美生物乳酸钠粉（90~98%）白度高，流动性好，产量大,不易结块。 食品添加剂乳酸钠粉在食品生产中可作为酸度调节剂；抗氧化剂；增味剂；防腐剂；保水剂。具有以下的优势： ① 高效方便、利于使用（能应用于干粉料中，利于使用，彻底解决了液体乳酸钠产品...